Registrierkassen Trend

Die Horecava findet jährlich in Amsterdam statt und zieht von Jahr zu Jahr mehr Besucher und Aussteller an. Sie ist eine der wichtigsten, europäischen Fachmessen für den Bereich Hotel, Gastronomie und Großküchen. Highlight der Messe ist die jährliche Verleihung des Innovation Award, der in vier Kategorien Speisen und Getränke, Innenausstattung und Design, Equipment, sowie Service, verliehen wird. Am ersten Tag der Messe werden die Gewinner der Preise, sowie der Hauptgewinner bekannt gemacht. Auch im Bereich Registrierkassen wurde im Jahr 2008 der sog. „Baanbreker Prijs“ damals an die in Münster ansässige Firma Vectron Systems AG verliehen. 1990 gegründet, hat die Firma Vectron dem Begriff Registrierkasse eine völlig neue Bedeutung verliehen durch innovative Vernetzung von verschiedensten Komponenten, wie mobilen Registrierkassen mit Küchensystemen, Bondruckern und der wichtigen Warenwirtschaft. Alles zusammen bringt eine Beschleunigung der Arbeitsabläufe, besseren Service und genauen Überblick über Umsätze und Lagerbestand. Die Innovationen, die von Vectron vorgestellt wurden, haben die Fachjury nachhaltig begeistert und dazu geführt, dass der beliebte Preis an den Bereich Registrierkasse nach Deutschland ging. Dieser Erfolg konnte dann mit dem neuen Service-Call, einem Kellnerrufsystem, dass ebenfalls drahtlos mit der den jeweiligen Servicekräften zugeordneten Registrierkassen korrespondiert, wiederholt werden. Die Horeca bietet innovativen Kräften ein willkommenes Forum und hat schon oft Trends gesetzt und unterstützt. Auch im Bereich Diskotheken und Abendlokal finden die Besucher alles, was Licht, Ton und neue Trends beim Ausgehen angeht. Dazu gehören natürlich auch die passenden Registrierkassen und Warenwirtschaftssysteme für Grossraumdiskos und Bars, mit Getränkezähler, vernetzt mit den Registrierkassen-Systemen und der dazugehörigen Software. Weiterhin findet man alles, was im Bereich Speisen und Getränke neue Impressionen verspricht, von Gemüse bis Fleisch werden die kulinarischen Höhepunkte des nächsten Jahres vorgestellt und stehen natürlich auch in Mengen zum persönlichen Testen bereit. Hotelausstattungen, vom Wasserhahn für die Zimmerbäder über Bettwäschen bis hin zu Inneneinrichtung und Stilberatung kann der Hotellier hier alle Neuheiten auf sich wirken lassen. Wichtig für Hotels ist natürlich auch ein zuverlässiges Abrechnungssystem, dass dafür sorgt, dass von jeder im Haus befindlichen Registrierkasse die getätigten Umsätze den jeweiligen Gästen und Zimmern zugeordnet werden können. Eisdielen finden die neuesten Trends für die schnelle Bestellaufnahme, drahtlose Übertragung an die Eistheke und Abrechnung per Kunde am Tisch. Mobile Registrierkassen sind hier der absolute Trend. Den Block findet man kaum noch in der Hand eines freundlichen Eisverkäufers, sondern den Plastikstift, mit dem er in Windeseile die Bestellung in seine mobile Registrierkasse eingibt. Den Gast freut´s, der bekommt sein Eis oder seinen Cappucino viel schneller. Ein Besuch auf der Horeca ist für jeden Fachbesucher ein Gewinn, Aussteller aus aller Welt mit den besten Innovationen auf dem Gebiet Hotel und Gastronomie lassen keinen Wunsch offen. Da heute der absolute Trend zur Erlebnisgastronomie herrscht, kann sich ein erfolgreicher Gastronom nicht leisten, die neuesten Entwicklungen zu verpassen. Für die Verwaltung und den absoluten Überblick über den Geschäftsverlauf ist heute extrem wichtig, auch die Entwicklungen im Bereich Registrierkasse nicht zu verpassen, denn die richtigen Registrierkassen, vernetzt mit Warenwirtschaftssystem und drahtlosen Komponenten erleichtern nicht nur dem Servicepersonal die Arbeit, sondern sind Garant dafür, dass auch der in der Gastronomie so häufige „Schwund“ von Waren gut eingedämmt und kontrolliert werden kann.

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